Рецепты

Салат из сыра горгонзола, молодого картофеля и шпината


Салат из сыра горгонзола, молодого картофеля и шпината

Эксклюзивный мастер класс от Энди Уотерса, рецепт салата из молодого картофеля,со шпинатом станет стопроцентно идеальным дополнение к блюдам из мяса и барбекю.

Более того станет напарником для запеканки или пирога, да и пожалуй это один из лучших рецептов салатов во всем мире, и мы не преувеличиваем.

Следуйте нашим пошаговым инструкциям и вы с легкостью в считанные минуты приготовите это блюдо на собственной кухне у себя дома.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Картофель нарезать маленькими кусочками и добавить в кастрюлю с кипящей водой. Тушить до готовности и процедить.
  2. Чтобы подготовить заправку, взбейте вместе уксус, оливковое масло и горчицу. Приправить по вкусу солью и перцем.
  3. Расположить листья шпината на тарелку и с сыром горгонзола как на фото. Положите горячий молодой картофель и сверху полить заправкой.

Приятного аппетита!!!